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引导绿色消费 保障有效供给 促进渔业产业化发展
时间:2014-05-20 14:21 来源:渔博会 作者:渔博会 点击:
花开五月,北京渔业展盛大开幕!!
2014年5月11日,旨在引导消费、拓展市场、促进产业对接,同时为公众的健康消费和品质生活提供有效供给的“2014中国北京国际渔业博览会”(以下简称“北京渔博会”)在北京·全国农业展览馆(新馆)拉开盛大帷幕。本届博览会的主题为:“高效 集约 安全 生态”。
北京渔博会由中国渔业协会、中国水产学会、中国水产流通与加工协会、中国休闲垂钓协会、北京市渔业协会联合主办,世信朗普国际展览(北京)有限公司承办,并得到河南省农业厅水产局、宁德市海洋与渔业局、舟山市海洋与渔业局、上海水产行业协会、河南省渔业协会、宁德市渔业协会、舟山市远洋渔业协会、秦皇岛市秦皇海洋水产品加工有限公司等各级各地行业主管机构、行业组织和龙头企业的大力支持和参与。
本次博览会汇聚了国内外上千种水产品、加工产品及休闲产品,展示面积10000平米,参展企业200多家。展示展销与名优特水产品推介相结合,在11-13日为期三天的时间里向行业企业及社会公众开放。

F引导绿色消费 畅通流通渠道
我国是世界第一渔业大国、水产品贸易大国和主要远洋渔业国家,但我国长期以来,水产企业注重出口,加上流通渠道不畅,国内水产品消费量并不高。截止2011年,我国城镇居民和农村居民人均消费量仅为14.6公斤/人、5.4公斤/人。因此,在当前欧美市场较为低迷、公款消费受到限制的情况下,我国水产企业亟需加大内销市场开发力度,需要加强公众对水产品的认知度并完善流通环节。

本次渔博会各种水产品种类丰富、品种齐全。有海洋捕捞的,有海水及淡水养殖的,各种鱼、虾、蟹、贝类产品琳琅满目,鲜活、干制品、腌制品、罐制品、水产调味品、医药品等悉数登场。参展企业多为各地水产龙头企业,如北京水产总公司、福建三都澳、云南天邦、秦皇海洋等都是各地省级水产龙头企业;再如,宁德市渔业协会组织当地80%以上的龙头企业集体参加,上海、河南、舟山等地相关渔业协会也组织当地众多水产龙头企业参与。博览会现场的各种品牌金枪鱼、鱿鱼、大闸蟹、海参、鲟鱼、大黄鱼、鲈鱼、鲍鱼等将令观众目不暇接。

同时,本次渔博会邀请了大红门京深海鲜批发市场、北水嘉伦水产品市场、江苏大洋路海鲜批发市场、北大荒集团、湖南惠农科技等来自北京、天津、河北、山东、宁夏、辽宁、广东、浙江、福建、黑龙江等十多个省市的水产品经销、代理、批发和采购商等莅临博览会现场参观洽谈,以此促进水产品在生产-销售、生产-加工、生产-消费等各供需环节的有效对接,畅通水产品流通渠道。

为拉动品牌消费,加强公众对水产品的认知度,本次渔博会还在开幕式当天的上午和下午分别组织召开“宁德大黄鱼”及“舟山深海鱿鱼”推介会。“宁德大黄鱼”推介会上,宁德市相关领导对“宁德大黄鱼”的营养价值、质量保障及品牌使用管理等作了具体详实的介绍;舟山市相关领导则对深海鱿鱼的捕捞、加工及食用方法等作了介绍,引起了与会经销、代理、批发、采购商等厂商及观众的极大兴趣。
F提高渔业装备设施水平、保障水产品有效供给
我国渔业在经过十多年的高速增长后,近些年来,行业发展受到资源环境和科技支撑保障不足的双重约束,面临着严峻的挑战,不可持续问题日益突出,因此,我国水产行业在实现规模化、集约化和组织化生产经营的过程中,也要实现安全发展、生态发展。
可喜的是,我国渔业在“三大安全”体系的政策规范和指导下,在种养、加工和流通等各个方面的技术装备水平不断提高,为我国水产品安全有效供给提供了坚强保障。从本次博览会情况来看,绝大多数水产企业都获得了无公害农产品体系认证,农业部绿色食品认证,ISO9001、ISO14001、HACCP、SOP、SSOP、GMP等国际标准产品质量保证体系中的一项或多项,这一情况也在一定程度上表明我国水产技术装备的进步状况。

本次博览会邀请了众多水产养殖、捕捞、保鲜、冷冻、储运、加工及包装的相关设备厂商,渔种、饲料、渔药提供商等共同参与;加快渔业科技成果转化、提高装备设施水平。从现场可以看到,以物联网为依托的环保技术,鱼塘增氧控制技术、防伪溯源技术、景观鱼塘和水产养殖业的水处理技术及冷冻冷藏技术等新技术、新产品较受观众青睐。
F休闲渔业产品提升市民生活品质
休闲渔业是渔业与旅游观光有机结合的新兴产业,是当前渔业经济发展的新增长点。它既能为渔业创造更大的社会、生态和经济效益,促进渔民增收致富,又能满足当前城市市民对休闲、品质生活的巨大需求。因此,近年来得到迅速发展,且还有着巨大的发展潜力和上升空间。


本次渔博会邀请到了众多钓杆钓具、水族、观赏鱼及水产工艺品等深受市民喜爱的休闲渔业产品展示展销,为垂钓爱好者、追求品质生活的市民首都市民提供了一个一站式采购的良好平台。
在渔业博览会上,除去展示上述众多的物种和休闲渔业用品外,还展示了水中的水生野生动物制品。其中有璀璨夺目各式各样的红珊瑚制品,还有产自我们国家南海,称之为七宝之一的砗磲制品,其中库氏砗磲被国际贸易公约纳入一级保护动物管理。